98 lượt xem

Bún sứa Nha Trang – Đậm đà hương vị biển quê nhà

Nha Trang đẹp bởi con người, quang cảnh, đẹp bởi những bờ biển trải dài, đẹp bởi nơi đây có một nền ẩm thực vô cùng phong phú. Đến Nha Trang bạn sẽ được thưởng thức bún sứa hảo hạng này.

Trong những năm gần đây, du lịch Việt Nam đã có nhiều phát triển mới. Phục vụ tốt hơn trong lịch vực du lịch và các dịch vụ đi kèm. Phải kể đến đó là dịch vụ đặt tour du lịch, hướng dẫn viên. Và không thể không nhắc tới ẩm thực với những món đặc sản riêng biệt. Hãy tìm hiểu về Nha Trang – vùng đất quen thuộc và thú vị của Việt Nam.

  1. Đặc điểm Nha Trang mà bạn nên biết 

  Đi khắp dải đất chữ S chắc chắn bạn sẽ có những dịp thưởng thức nhiều loại bún phở đặc trưng riêng từng miền như phở bò Nam Định, bún cá Hải Phòng, bún chả Hà Nội, bún bò Huế hay bún sứa Khánh Hòa…  Mỗi loại một hương vị nhưng đều để lại trong lòng du khách những cảm nhận khác biệt và đặc trưng riêng không lẫn với bất kỳ đâu, đi xa vẫn nhớ.


2. Món ăn đặc biệt ở Nha Trang 


Nếu ai đã một lần ghé qua vùng đất miền Trung yêu dấu thì hẳn không quên ghé qua Nha Trang. Và thưởng thức đặc sản bún sứa. Chính món bún sứa đã làm cho Nha Trang thêm phần nổi tiếng với du khách xa gần. Và góp phần làm cho ẩm thực Việt Nam thêm phong phú.

 

 

Bún sứa mặc dù xuất hiện ở nhiều nơi nhưng không đâu có thể sánh bằng bún sứa Nha Trang bởi có từ lâu đời, chỉ dùng các nguyên liệu từ biển không có thêm thịt và hạn chế gia vị, ngọt đậm đà vị biển, vị quê nhà.

Xem thêm: Chả rươi – Món ăn đặc sản cho mùa thu Hà Nội thêm ấm nồng

3. Khí hậu tại Nha Trang 

Nha Trang có khí hậu ôn hòa, nhiệt độ trung bình khá cao. Mùa đông ít lạnh mùa khô kéo dài thích hợp cho phát triển của các sinh vật biển. Bên cạnh những khu du lịch, những resource trải dài. Hay những khách sạn nhiều sao phục vụ những món ăn sang trọng, đẹp mắt, những sơn hào hải vị. Những quán nhỏ ven khu phố mua sắm dành riêng cho du khách vẫn có những quán ăn nho nhỏ mà ấm cúng tạo cảm giác thư thái.

Tại các quán ăn này các bạn vẫn được phục vụ như một thượng đế. Vẫn được thưởng thức những món ngon nhất, tuy không sang trọng, không đẳng cấp nhưng luôn để lại ấn tượng tốt đẹp. Phải kể đến trong đó chính là đặc sản bún  sứa.


4. Điểm nổi bật của Nha Trang 

 

Là một tỉnh ven biển miền Trung nên nguyên liệu sứa luôn dồi dào so với các vùng khác. Nguồn hàng phong phú tươi ngon khi chế biến thịt sứa tươi hơn, thơm và ngọt hơn sẽ để lại một ấn tượng tốt trong lòng thực khách. Bởi vì lẽ đó mà bún sứa đã và đang trở thành một món ăn được yêu thích gần xa. Không chỉ đối với những người dân địa phương mà còn là nét thu hút đối với du khách.

Khách du lịch đến với miền biển vào mùa hè để nghỉ mát tắm biển. Tận hưởng làn gió mát rượi sau những ngày làm việc vất vả. Hòa quyện vào những buổi bình minh thanh mát.

Ai cũng muốn tìm đến một bữa sáng mát lành, ngon và hấp dẫn. Bún sứa Nha Tang đặc sản miền biển này sẽ làm thoả mãn được kể cả những người khó tính nhất.

5. Đặc sản Nha Trang 

Sứa chính là món ăn bổ, mát và có tính giải nhiệt cao. Sứa đầu mùa hạ là lúc chính vụ, vừa tầm chế biến. Con sứa màu trắng đục, thon thon, mình dày, ăn có vị ngọt mát, thanh thanh và giòn sần sật được các ngư dân miền biển đánh bắt tại các đảo xa bờ. Nếu như sứa làm nên hương vị riêng nổi bật cho bát bún.Tthì nước dùng nóng hổi, ngọt thanh nhờ nấu từ cá chính là một điểm cộng tuyệt vời trong lòng thực khách. Nước dùng được nấu thịt cá liệt, loại cá không quá to, phần đuôi thắt giống chiếc nơ nhỏ, không có xương và ngọt lừ.


6. Những điều cần lưu ý 


Nước dùng trong trong không có dầu mỡ ăn kèm với chả cá, giá đỗ, rau sống các loại, chanh, ớt sẽ khiến bạn phải tiếc rằng sao không biết món này sớm hơn…

Không chỉ hấp dẫn bởi sứa mà chả cá cũng đậm đà hương vị miền biển. Cá thu, cá đồi và nhiều loại cá trứ danh được lọc xương riêng đem xay nhuyễn, trộn thêm tiêu, ớt, là mùi tàu và vo tròn thành viên đem đi hấp chín.

Khi ăn chỉ cần lấy bún đã trần qua nước nóng. Đặt giá đỗ, rau thơm, sứa đã rửa sạch lên trên, cho thêm vài miếng chả cá và chan nước dùng nóng hổi. Vậy là đã thành một bát bún cá đặc sản tiếng tăm xa gần. Công việc còn lại là của du khách: cảm nhận hương vị. Cập nhật vào sổ những món ăn ngon, check in và tận hưởng một ngày nghỉ đầy lý thú.

 

Bạn đã biết cách thiết kế web chuẩn seo là gì chưa? Nếu chưa biết thì hãy cùng tìm hiểu  nhé, nó sẽ giúp ích cho bạn đấy!

Sưu tầm